Um adequado conjunto de normas de produção, armazenagem e transporte dos alimentos asseguram a manutenção das suas características microbiológicas, físico-químicas e sensoriais. Pretende-se não causar danos à saúde do consumidor através de um conjunto de pré requisitos e pontos de controlo e assim, garantir alimentos saudáveis, livres de perigo biológicos, químicos e físicos.
Uma adequada gestão de energia permitir que as organizações estabeleçam os sistemas e processos necessários para melhorar o seu desempenho, incluindo a eficiência energética, uso e consumos.
A integração dos vários sistemas de gestão permite uma abordagem mais abrangente no desempenho da empresa. O equilíbrio entre os diversos referenciais assegura um contínuo cumprimento dos requisitos identificados e ir ao encontro das expetativas das partes interessadas da organização.
"Para ter um negócio de sucesso, alguém, algum dia, teve que tomar uma atitude de coragem." (Peter Drucker)
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